Dan zelene nabavke: 150 kompanija menja lance vrednosti

Dan zelene nabavke po prvi put je u Srbiji spojio dve velike kompanije u jednom zajedničkom događaju koji je pokazao gde ide budućnost odgovornog poslovanja. Coca-Cola HBC Srbija i Bambi okupile su više od 150 predstavnika dobavljača, partnera i stručnjaka u Beogradu 5. juna 2026. godine. Nije ovo bila još jedna konferencija o održivosti. Bio je to jasan signal da se nešto suštinski menja u načinu na koji srpske kompanije razmišljaju o lancima snabdevanja.

Najveći Dan zelene nabavke do sada

Pod sloganom „Od obaveze do konkretnog uticaja“ ovogodišnji Dan zelene nabavke bio je rekordno posećen. Broj učesnika raste svake godine, a ovaj format po prvi put je organizovan zajednički za dve kompanije koje posluju u okviru Coca-Cola HBC Grupe u Srbiji. To nije slučajnost. To je odraz sve veće svesti u poslovnoj zajednici da odgovorno upravljanje resursima više nije stvar ugleda. Postalo je pitanje poslovnog opstanka. Kompanije koje ne prilagode lance snabdevanja novim realnostima klimatske krize suočiće se sa rastućim rizicima u nabavci sirovina, logistici i finansijama.

Regenerativna poljoprivreda kao odgovor na krizu

Centralna tema ovogodišnjeg Dana zelene nabavke bila je regenerativna poljoprivreda i njen uticaj na sigurnost snabdevanja. Panel su vodili Marcin Kucinski iz Barry Callebaut, Jelena Matić iz ADM Serbia i Georgia Kagkalou iz Coca-Cola HBC, uz moderaciju Jovane Važić iz Bambija. Zaključak je bio jasan i praktičan. Klimatske promene i degradacija zemljišta nisu apstraktne pretnje. One direktno ugrožavaju dostupnost sirovina i stabilnost cena. Regenerativni pristup poljoprivredi znači obnavljanje kvaliteta tla, smanjenje zavisnosti od sintetičkih inputa i dugoročnu sigurnost snabdevanja. Za kompanije koje zavise od kakaa, šećera, žitarica i voća, ovo nije filozofija. To je upravljanje rizikom.

Merljivi rezultati koji govore sami za sebe

Na Dan zelene nabavke nije se govorilo samo o planovima. Kompanije su predstavile konkretne, merljive rezultate iz prethodne godine. Moto-Plast je bio jedan od najupečatljivijih primera. Kroz unapređenje sekundarne ambalaže za proizvode Coca-Cola HBC, ova kompanija je smanjila debljinu termo-folije za 20 odsto i streč folije čak za 35 odsto. Rezultat je značajno smanjenje ukupne mase korišćenog materijala.

„Verujemo da upravo ovakvi merljivi koraci pokazuju kako inovacije i saradnja u lancu snabdevanja mogu da doprinesu ostvarivanju zajedničkih ciljeva održivosti“, rekla je Darjana Milošević iz Moto-Plasta. Pored Moto-Plasta, specijalna priznanja dobili su i Sekopak, RVM, DTS, Lindström i ITN Group, kompanije koje su u protekloj godini pokazale izuzetne rezultate u oblasti odgovornog poslovanja.

Dobavljači drže 90 odsto ugljeničnog otiska

Iza svega stoje brojke koje ne ostavljaju prostora za sumnju i koje direktno objašnjavaju zašto Dan zelene nabavke uopšte postoji. Kod Coca-Cola HBC Srbija dobavljači čine više od 90 odsto ukupnog ugljeničnog otiska kompanije. Kod Bambija taj procenat iznosi 86 odsto ukupnih emisija gasova sa efektom staklene bašte. Ove emisije spadaju u takozvani Scope 3, indirektne emisije koje kompanija ne može da smanji bez aktivne saradnje sa partnerima u lancu vrednosti. Upravo zato ovaj događaj nije protokolarna obaveza. On je strateški alat za smanjenje emisija koje nijedna kompanija ne može da kontroliše sama.

Nabavka više nije samo pregovaranje o cenama

„Uloga nabavke danas prevazilazi pregovaranje o cenama i upravljanje tenderima“, kaže Boško Šarac, menadžer nabavke u Coca-Cola HBC Srbija. Dodaje da ključnu vrednost donose partneri koji posluju transparentno, primenjuju ESG principe i spremni su da zajedno rade na unapređenju održivosti. Podatak koji posebno govori jeste da 83 odsto nabavke ove kompanije ide kroz domaće partnere. Njihova angažovanost raste iz godine u godinu, a Dan zelene nabavke jedan je od najpouzdanijih pokazatelja tog trenda.

Filip Milošević, menadžer direktne nabavke u Bambiju, dao je možda najdirektnije objašnjenje svrhe ovog događaja.

„Ovo nije klasičan događaj posvećen nabavci. U fokusu nisu rezultati, brojke i tenderi, već kako održivost izgleda u praksi, sa svim izazovima, kompromisima i poslovnim pritiscima sa kojima se svakodnevno suočavamo.“ Dodao je da nijedna kompanija velike izazove ne može da reši sama i da pravo partnerstvo podrazumeva zajedničko učenje i razmenu iskustava.

Od električne logistike do zamene plastike

Jedna od tema koja je privukla pažnju učesnika bila je i dekarbonizacija u logistici i ambalaži. Kompanije su delile primere prelaska na električni pogon u transportu, uvođenja ultra-performansnih streč folija koje smanjuju količinu materijala bez gubitka funkcionalnosti i programa sistematske zamene jednokomponentne plastike. Svaki od ovih koraka individualno izgleda kao sitna promena. Zajedno, kroz ceo lanac vrednosti sa stotinama dobavljača, efekti postaju sistemski i merljivi.

Zajednička odgovornost kao poslovni model

Dan zelene nabavke šalje jednu jasnu poruku srpskoj poslovnoj zajednici: otpornost lanca vrednosti više se ne gradi samo ugovorima i cenama. Gradi se kroz transparentnost podataka, digitalnu povezanost, zajednička znanja i spremnost svih učesnika da dele i rizike i rezultate. Kompanije koje to shvate na vreme biće bolje pripremljene za nestabilnosti koje klimatska kriza neizbežno donosi. One koje čekaju prisiliće se da reaguju kada bude kasno i skupo.