-
Pica na sto načina ima svoj dan
Pica omiljeno jelo svih generacija. Danas se obeležava Dan pice! Danas jedna omiljenih hrana, pica je nekada bila malo poznata van Italije. Tačnije, do Drugog svetskog rata pica bila omiljeno jelo u Italiji…
-
Gomboce ili knedle sa šljivama
Jedan od specijaliteta na severu Srbije svakako su gomboce sa šljivama ili knedle sa šljivama. Gomboce ili knedle sa šljivama su karekteristično jelo, specifično u Srbiji. Austrijskog su porekla, a na severu Srbije,…
-
Godišnje se baci oko milijardu tona hrane
Ljudi bacaju skoro milijardu tona hrane godišnje, otkrio je izveštaj Ujedinjenih nacija (Environment Program – UNEP). Ovaj izveštaj je predstavljen pre godinu dana i predstavlja sveobuhvatnu analizu analiza ovog problema. Ove procene pokazuju…
-
Postavljen zajednički frižider u Beogradu
Zajednički frižider čiji je cilj da se smanji bacanje hrane i pomogne onima kojima je to najpotrebnije stoji ispred beogradskog Dorćol Platz-a. Prvi ovakav frižider u Srbiji postavile su Tamara Stojković i Emilija…
-
Kako i zašto bacamo hranu?
Hranu bacamo iz nekoliko razloga, pokazalo je nedavno istraživanje. Svako od nas, u proseku baci godišnje 27,7 kg jestivih, i 80,4 kg nejestivih delova hrane. To su rezultati analize istraživanja o direktnom merenju…
-
Održiv način za proslave u Beču
Na održiv način održavaju se proslave i konferencije u Beču. Grad sa brendom „ÖkoEvent“ od 2010. godine podržava događaje koji mogu biti označeni kao „ÖkoEvent“ ili kao „ÖkoEvent Plus“ u zavisnosti od toga…
-
Međunarodni festival zelene kulture Green fest
Deseto jubilarno izdanje Međunarodnog festivala zelene kulture Green fest donosi veliki broj filmova koji su nagrađeni na najprestižnijim filmskim festivalima, panel diskusije i predavanja stručnjaka iz Srbije i sveta, izložbe i inovacije, BAZAR…
-
KOLIKO (ZAISTA) BACAMO HRANU?
Svake godine se u Srbiji baci gotovo 247 hiljada tona hrane, što je, posmatrano na dnevnom nivou čak 676 tona, pokazala je analiza prvog zvaničnog istraživanja o bacanju hrane u domaćinstvima u Srbiji,…
-
WWF predstavio program odlaganja otpada od hrane u hotelima
Uz klimatske promene i problema sa plastičnim zagađenjem, otpad od hrane predstavlja još jedan globalni ekološki izazov. Podaci su i u ovoj oblasti alarmantni – u Srbiji se godišnje baci oko 250 hiljada…
-
Namirnice pakovane u lišće banane
Nedavno su u jednom supermarketu na Tajlandu došli na ideju da smanje upotrebu plastike tako što će namirnice pakovati u lišće banane. Fotografije ove nesvakidašnje ambalaže preplavile su društvene mreže i budući da…
